香气十足的坦桑尼亚咖啡庄园产区介绍吉利马札罗山火地区阿鲁沙咖

Northern coffees tend to be pleasant in aroma, rich in acidity and body, sweet taste with balanced flavours due to mi......

学习咖啡需要了解的核心知识

咖啡的起源 咖啡是一种由咖啡豆研磨而成的饮品，起源于非洲。传说中，公元9世纪时，有一个叫卡尔迪的牧羊人发现了咖啡。他注意到他的羊在吃了一种红色果实后变得异常活跃。于是，他也尝试着食用这种果实，并发现它能让人保持清醒和精力充沛。 咖......

木质手工咖啡机 je Espressomake

生活水平高了，很多同学慢慢地开始抛弃速溶，投入到煮咖啡的怀抱，而这款“je Espressomaker”咖啡机，尤其对于木质家居爱好者来说实在是不错的选择。它采用全手工打造，做工非常细腻，只有几颗按键，操作起来也异常简单，轻轻松松出来......

世界十大咖啡品味精致香醇诱人的咖啡盛宴

世界十大咖啡：品味精致，香醇诱人的咖啡盛宴 咖啡是一种让人无法抗拒的美味饮品，它不仅能提神醒脑，还能带来愉悦的口感和香气。在全球范围内，有许多咖啡以其独特的风味和优质的产地而闻名。下面将介绍世界十大咖啡，让我们一起来品味这场精致、香......

Aeroco咖啡庄园促进生物多样性结合经济与自然保护

德国《naturschutz-initiative》杂志在对越南Aeroco咖啡庄园拜访之后，对其赞叹有加，并发布了Aeroco咖啡的专版介绍。咖啡金融网对此次专访进行了翻译整理，具体如下： 咖啡生豆的来源对一家生态化经营的烘焙厂至关......

地上钱流仓粟红的出处是哪里

“地上钱流仓粟红”出自宋代陆游的《江东韩漕曦道寄杨庭秀所赠诗来求同赋作此寄》。 “地上钱流仓粟红”全诗 《江东韩漕曦道寄杨庭秀所赠诗来求同赋作此寄》 宋代 陆游 三朝巍巍韩侍中，烂然彝鼎书元功。 西戎北狄问安否，九州万里涵春......

咖啡最佳饮用时间助你身体健康

咖啡最佳饮用时间与身体健康 根据以上讨论可知，在不同时间段喝咖啡对身体健康有不同影响。清晨和上午适量摄入***可以提神醒脑，中午享受一杯轻盈的咖啡作为午餐伴侣，下午选择茶或水来补充水分和提神更合适，晚上则应避免喝含有***的饮料以保证......

哥伦比亚咖啡豆产区特点庄园风味描述口感处理法研磨刻度介绍

哥伦比亚咖啡豆产区特点庄园风味描述口感处理法研磨刻度介绍 哥伦比亚咖啡位于安第斯山脉，那里气候温和空气潮湿，良好的降雨量，使得这里非常适宜咖啡的生长，按照地理位置被分为北部，中部和南部三个产区，在这其中拥有着哥伦比亚6大优质原产地咖啡......

西达摩狮子王咖啡豆特点风味描述口感处理法品种研磨刻度介绍

西达摩狮子王咖啡豆特点风味描述口感处理法品种研磨刻度介绍 幅下降之前，咖啡出口收入占埃塞外汇收入的一半以上，而现在只占到35％左右。但根据国际咖啡组织的报告，咖啡价格2002年开始回升，由2001年9月的每磅41美分上升到2002年的......

益昌老街二加一即溶咖啡让你的味蕾尽享浓情滋味

益昌老街二加一即溶咖啡 二加一即溶咖啡不仅仅是一种短暂的享受，它还能带给你持久而深远的回味。每一口都让人难以忘怀，在口中留下持久而愉悦的余韵。当喝完后，你会发现自己还停留在那个美好时刻，并期待着下次再次品尝这份独特滋味。 传承经典 ......

传新产季科特迪瓦可可质量不尽人意拒货率居高不下

咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，在全球最大可可生产国——科特迪瓦，新产季目前的表现不尽人意。 由于拉尼娜天气的影响，西非国家近期出现暴雨并导致洪水，一方面降雨不利于新产季的可可收获和干燥工作，导致新产季可可品质......

混合咖啡时要注意三个事项

1.要混合一种味道，得先对想要配出的味道有一个概念，也就是得先弄清楚自己想喝何种咖啡; 2.根据某一标准来混合出在脑子中已有成型的味道，所有使用的每一种咖啡豆，一定各有其任务; 3.将咖啡豆混合时，一定要熟知各种咖啡豆的味道及特性...

咖啡煮的最佳时间是多久

咖啡煮的最佳时间 咖啡是许多人每天早晨必不可少的饮品，它能够提神醒脑，增加注意力集中，并给人带来愉悦的味觉享受。然而，要想煮出一杯口感浓郁、香气四溢的咖啡，并不仅仅是选择好豆子和合适的研磨度那么简单。正确掌握咖啡煮制时间也是非常重要......

咖啡烘焙度高低品味与风味的巅峰之路

咖啡烘焙度与品味的关系 咖啡作为一种受欢迎的饮品，其烘焙度对于其品味和风味有着重要影响。不同的烘焙度可以带来不同的口感和香气，因此掌握咖啡烘焙度对于提升咖啡品质至关重要。 浅烘焙：清新而酸性 浅烘焙是指将咖啡豆加工到第一次爆裂之......

尼日利亚可可产量有望增产10至32万吨

咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，过去一年国际可可价格的大幅上涨刺激了尼日利亚国内可可种植。据当地政府机构预计，2024/25年度尼日利亚可可产量将增加10%至32万吨。 在经历了连续几年的减产之后，新产季尼日利......