咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，致力于研发和生产“人造咖啡”（即不是由传统咖啡豆生产加工的咖啡饮料）Atomo Coffee近日获得了来自三得利控股公司（Suntory Holdings Ltd）数百万美元的投资。据悉，李嘉诚旗下的维港投资公司在天使轮时期就投资的Atomo咖啡。 Atomo咖啡总部位于美国西雅图，尽管并未披露三得利公司的具体投资金额，但其明确表示这笔资金将支持其限制森林砍伐和咖啡生产对其他环境影响的使命。 咖啡行业是世界上最容易受到气候变化影响的行业之一。阿拉比卡咖啡在相对凉爽的地区茁壮成长，雨季和旱季明显，但全球变暖正在导致这些地区萎缩。 据了解，Atomo咖啡使用红枣和葵瓜籽来作为“人造咖啡”的原材料。今年12月，纽约的Gumption Coffee成为了全球首家正式出售Atomo咖啡的门店。该公司还计划明年3月开设一家烘焙厂，进一步实现其重构咖啡行业的目标。 关键词：人造咖啡，Atomo咖啡 咖啡金融网——数据，资讯，交易，金融，全球视野