咖啡豆的萃取量与供应人数关系

咖啡是一种受欢迎的饮品，它能够提供清晨的活力和日常工作所需的精神支持。对于喜爱咖啡的人们来说，了解每次萃取所需的咖啡豆量是很重要的。本文将以18克咖啡豆为例，探讨其能够供应几人饮用。

1. 咖啡豆与水比例

在制作一杯美味浓郁的咖啡时，选择适当比例的咖啡豆和水非常重要。通常情况下，每100毫升水需要使用10克左右（根据个人口味调整） 的研磨好的咖啡粉进行萃取。

2. 萃取过程中损耗率

在将18克未经研磨处理过得生豆转化为可入口风味浓郁香醇液体时会有一定损耗率。通常情况下，在研磨、冲泡等过程中会有约15%至20%左右（具体损耗率因个人操作和设备不同而有所差异）的咖啡豆损失。

3. 单杯咖啡所需咖啡豆量

一般来说，制作一杯标准意式浓缩咖啡（约为30毫升）需要使用大约7克至9克的研磨好的咖啡粉。根据这个比例，18克的咖啡豆可以制作2到2.5杯标准意式浓缩咖啡。

4. 供应人数计算

以每人饮用一杯标准意式浓缩咖啡为基础，假设每位顾客都只喝这种类型的饮品。那么根据前面提到的比例，18克的咖啡豆可以供应4到5人享用一次。当然，在实际情况中，不同人对于饮品口味和份量要求也会有所不同。

总结

通过以上分析可知，在使用18克未经研磨处理过得生豆进行萃取时，可以供应4到5人享用一次标准意式浓缩咖啡。然而，每个人的口味和饮用习惯不同，因此在实际情况中可能会有所差异。了解咖啡豆的萃取量与供应人数之间的关系可以帮助我们更好地计划和准备咖啡制作过程。